白丽科学研究

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白丽
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( 教授 ) 赞
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的个人主页 https://teachers.jlu.edu.cn/LiBai/zh_CN/index.htm

教授
主要任职 : 农林经济管理系主任
其他任职 : Food Control期刊副主编

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Determinants of consumer food safety self-protection behavior-- an analysis using grounded theory.Food Control.2020,113
The effects of carrier, benefit, and perceived trust in information channel on functional food purchase intention among Chinese consumers.Food quality and preference.2020,81
Consumer's over-ordering behavior at restaurant: Understanding the important roles of interventions from waiter and ordering habits.Appetite
Consumer knowledge, risk perception and food-handling behaviors – A national survey in China.Food Control.2021,122
全面贯彻党的十九届五中全会精神有效预防食源性疾病.中国食品安全报（被学习强国平台全文转载）
Adopt proper food-handling intention: An application of the Health Belief Model.Food Control.2021,127

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