学位：博士 性别：女 毕业院校：Jilin University 学历：博士研究生毕业 在职信息：在职 所在单位：化学学院
论文类型：期刊论文 第一作者：Xin-He Duan 通讯作者：Yuqing Wu 发表时间：2023-06-27 发表刊物：Food Chemistry 收录刊物： SCI 学科门类：理学 一级学科：化学 文献类型：J 卷号：428 页面范围：136733 是否译文：否
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